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Chi siamo

La C.I.T. Srl nasce nell’anno 2001 – con il nome di Cucinarte, con sede nella centralissima via Mazzini Viareggio (LU) – dalla fantasia di un imprenditore che , dopo aver vissuto esperienze in vari campi tecnico/commerciali desidera diversificare i propri obiettivi e
breschicreare un punto d’incontro tra il tradizionale ed il nuovo, tra le metodologie ormai vissute e lungamente sperimentate e quelle affascinanti - appena nascenti – nel campo della tecnica, dell’informatica, della cucina e dell’arte.
Nel marzo 2003 la Scuola chiede ed ottiene l’accreditamento per la formazione continua presso la Regione Toscana e nel 2005 chiede ed ottiene la certificazione di qualità ISO 9001.

Il primo settore della scuola viene dedicato ed inizialmente curato sotto l’esperienza di un rinomato chef della Versilia, il Maestro
Gianfranco Breschi -, chef executive del notissimo Ristorante "L'Oca Bianca" di Viareggio (in darsena, di fronte ai rinomati cantieri PERINI) con il quale ha ottenuto per oltre dieci anni la stella Michelin.
Pur non disponendo di locali molto ampi, la scuola viene strutturata con diversi indovinati ambienti , permettendo così di avere più corsi in contemporanea.
aula-cucinarteInfatti nei locali della scuola possono essere erogati contemporaneamente corsi di gastronomia e di pasticceria (un'ampia cucina tipo “ristorante”, completa di tutte le necessarie attrezzature), di "BonTon", (ovvero come ricevere un ospite, come apparecchiare la tavola e mille altri segreti delle buone maniere)
La scuola – nel suo crescendo - appronta un’aula per i corsi di informatica (ampia aula informatizzata con 15 PC in rete, videoproiettore e schermo), di lingue ( inglese, tedesco, spagnolo etc) di scienza dell’alimentazione, di addetto all’assistenza di base, di “competenze comunicative e relazionali” , corsi sulla sicurezza etc.

La scuola dispone di docenti interni ed esterni che operano in corsi tematici e di specializzazione in tutti i settori, permettendo così Stages ed inserimento al lavoro.
Concludendo, presso la nostra Agenzia è possibile frequentare ogni tipologia di corso, sia per lavoro che per passione.

Aver raggiunto i traguardi di cui sopra testimonia la serietà e la credibilità di questa piccola grande Scuola che si mette al servizio dell’utenza con disponibilità e coerenza per risolvere ogni problema nel campo della formazione professionale.

Nel 2012 lo Staff Aziendale ritiene di meglio servire l’utenza dividendo la propria attività in tre settori paralleli e modifica la propria ragione sociale in

Cucinarte Informatica Tecnologie

intre

affinché tutta l’utenza possa comprendere alla prima lettura che le discipline messe a disposizione dalla scuola sono a largo raggio ed in tutti i settori, ma soprattutto evidenziare la volontà di andare incontro alle esigenze del mercato dedicando un settore specifico all'Informatica in tutte le sue sfumature e in tutte le sue nuove Tecnologie.

Inoltre la scuola mette gratuitamente a disposizione dell’utenza la propria organizzazione per il disbrigo di tutte le pratiche relative ai finanziamenti a fondo perduto che la provincia di Lucca eroga con i finanziamenti erogati sia dalla Regione Toscana che dal F.S.E. (Fondo Sociale Europeo). 

Vi invitiamo a consultare la relativa sezione per i dettagli inerenti la formazione.

 

 

 

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